Sałatki z tuńczykiem

Autor: w dniu


1) Z tuńczykiem i ogórkiem koszonym.


Potrzebujesz:
  • 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym 
  • szklankę ryżu 
  • pół papryki czerwonej
  • 1 duży ogórek kiszony
  •  pół puszki kukurydzy
  • szczypiorek
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • pieprz
Wykonanie:

Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Do ryżu dodaj tuńczyka odcedzonego z sosu w którym się znajdował,ale ten sos zostawiamy ! następnie dodajemy drobno pokrojona  paprykę,ogórek i szczypiorek.
Robimy sos z sosu który pozostał po odcedzeniu tuńczyka, dodajemy oliwę i  pieprz ( ja soli nie dodaję, bo ogórek jest słony i ryż ugotowany w lekko osolonej wodzie wiec nie ma takiej potrzeby) -mieszamy i polewamy sałatkę.
SMACZNEGO!

2) Z tuńczykiem i ogórkiem zielonym.


Potrzebujesz:
  • 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym
  • szklankę ryżu
  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • sporą ilość natki pietruszki
  • suszone zioła : majeranek, lubczyk
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
 Wykonanie:

Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Do ryżu dodaj tuńczyka odcedzonego z sosu w którym się znajdował, ale ten sos zostawiamy !  następnie dodajemy ogórka pokrojonego małe kawałeczki i  posiekaną natkę pietruszki.
Robimy sos z sosu który pozostał po odcedzeniu tuńczyka,dodajemy oliwę, pieprz, sól oraz suszone zioła.Polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy.
SMACZNEGO!

3) Z tuńczykiem i warzywami.


Potrzebujesz:
  • 1 puszkę tuńczyka w oleju
  • brokuł
  • 8 szt. pomidorków koktajlowych
  • szczypiorek
  • pół papryki czerwonej
  • pół papryki żółtej
  • pół papryki zielonej
  • pół puszki kukurydzy
  • ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę
  • przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano wg uznania)
Wykonanie:

 Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Do ryżu dodaj tuńczyka w całości- z zalewą olejową, dodaj ugotowany na parze brokuł rozdzielony na gałązki, przekrojone  na pół pomidorki oraz pokrojone w kostkę papryki, na koniec dodaj szczypior, kukurydzę , czosnek i przyprawy-wszystko zmieszaj- gotowe.
SMACZNEGO!

Komentarze

  1. Anna6 września 2013 13:53

    Tuńczyk jest spoko, lubię go jeść ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown6 września 2013 16:17

    dzisiaj właśnie robiłam sałatkę z tuńczykiem :) uwielbiam tuńczyka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Unknown7 września 2013 08:58

    Tuńczyk - dobry i łatwo dostępny czego chcieć więcej? Ale dużo słyszy się o tych rtęciach w puszkach itp..

    Kilka pytań bez odpowiedzi, kilka pragnień i nadziei. Jak każdego obracającego się w sferze 'obsesja jedzenia'? A co ty sądzisz na ten temat? --> dzisiejsza-nadzieja.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bożena7 września 2013 10:43

      Witam,
      Odpowiadając na pytanie chciałabym zaznaczyć, że owszem wiele mówi się o rtęci zawartej w niektórych rybach m in w tuńczyku jednak pamiętać należy, że korzyści z jedzenia ryb wielokrotnie przewyższają ryzyko związane z rtęcią. Spożycie 100 g tuńczyka powoduje przeniknięcie do organizmu 0,38 ppm rtęci, co nie powoduje przekroczenia bezpiecznego dla zdrowia poziomu!!!Szczególna uwagę na ten pierwiastek powinny zwracać kobiety w ciąży.
      Natomiast co do "obsesji jedzenia" to owszem zgadzam się. Nie trudno to zauważyć. Ludzie rozmawiają głównie o jedzeniu, w miastach najlepiej prosperują fast-foody, co świadczy o tym,że najważniejsze nie jest to co się je, byleby było szybko podane i nie wymuszało jakiegokolwiek wysiłku przygotowania.
      Niestety tendencja otyłości w Polsce wzrasta w niesamowitym tempie i to jest jak dla mnie przerażające.
      Pozdrawiam, cieszę się ,że nie tylko ja to dostrzegam i są jeszcze ludzie których interesuje to co jedzą.


      Usuń

Prześlij komentarz