Sałatka na rukoli z rybą- idealna na Święta!

Moja propozycja na świąteczny stół... coś innego niż zwykle, zdrowo, smacznie. Jestem pewna, że szybko zniknie ze stołu;)
Potrzebujesz:
  • rukolę
  • rybę wędzoną -dowolna, u mnie makrela- oddzielić od ości i "poszarpać" na kawałki
  • ananas- pokroić w gruba kostkę
  • kosi ser -pokroić w kostkę
  • zielony ogórek- pokroić w kosteczkę
  • słonecznik
  • kilka suszonych śliwek- pokroić na małe kawałeczki
  • orzechy- u mnie rozdrobnione arachidowe, laskowe i włoskie ale można inne 
Sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej+ 1 łyżeczka miodu+ 2 łyżeczka oleju lnianego+ 1 łyżeczka soku z cytryny - wymieszać- polać sałatkę.
Dodatkowo polałam gotowym sosem balsamicznym.

Układamy produkty na rukoli, powlewamy sosem a na końcu posypujemy orzechami.
SMACZNEGO!

Komentarze

  1. Super pomysł, odmiana na święta :) Zaserwuję sobie jeszcze suplement IQacai i mogę szaleć przy stole wigilijnym, dodatkowe kilogramy niegroźne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Myślę, że taka sałatka będzie doskonała nie tylko od Święta. Nie zapominajmy, że ryby należy spożywać dwa razy w tygodniu:)!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna sałatka! Jestem pod wrażeniem. Uwielbiam ryby! Są bogate w witaminę D i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Potrzebne do prawidlowej pracy układu nerwowego!:) Mmiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. kompletnie nie znam tej sałatki ale chętnie poznam w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetnie wygląda i pewnie tak samo smakuje. :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz