Fritata warzywna

To niezwykle prosty przepis na rewelacyjny obiad ;)

Zdrowo, smacznie a jednocześnie mało kalorycznie więc przepis idealny dla osób na diecie;)

Poza tym fajne jest to, że możecie do przepisu użyć warzywa które lubicie, ewentualnie te które zalegają w waszej lodówce i chcecie je do czegoś wykorzystać zanim się zmarnują :) Ja mam tak często stąd uwielbiam takie przepisy.

Dziś nie będę miała czasu na obiad w domku - druga rocznica ślubu więc obiadek na mieście, ale jutro zrobię i dołączę zdjęcia!

Potrzebujesz:

• 150 gram najlepiej chudego twarogu
• 2 jajka + dwa białka
• przyprawy(chili w proszku, pieprz, sól)
• warzywa: (pół cukinii, cebula, pomidor, pół papryki, kilka pieczarek)

Wykonanie:

Rozdrabniamy twaróg widelcem, dodajemy jajka i białko i dokładnie mieszamy. 

Pozostałe składniki tj. warzywa kroimy w kostkę ( pomidor najlepiej jest wcześniej sparzyć i obrać ze skórki, paprykę wystarczy sparzyć). Całość mieszamy i przyprawiamy. 

Przygotować blaszkę okrągłą ok. 22cm, posmarować tłuszczem i wyłożyć  papierem do pieczenia. 

Przelewamy masę i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni C.

SMACZNEGO!