Szybki i smaczny pomysł na obiad;) w 20 minut!
Potrzebujesz:
- 1 małą cebulę
- 1 szklankę makaronu razowego
- 1 małą pierś z kurczaka
- 1 marchewkę-małą, startą na tarce na grubych oczkach
- kawałek pora pokrojonego w cieniutkie plasterki
- przyprawy ( czosnek, pieprz, sól,majeranek, zioła prowansalskie)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
Makaron ugotować-najlepiej al dente.
Cebulkę pokroić i lekko podsmażyć na patelni, dodać pokrojoną w kostkę pierś oraz marchew i porę. Chwilkę smażyć, po czym dodać odrobinę wody ( max. pół szklanki) koncentrat i przyprawy. Dusić pod przykryciem ok. 5 minuty, co jakiś czas mieszając.
Na talerz przełożyć makaron, a na nim przygotowaną pierś w warzywach.
SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz