Pesto jak samodzielnie wykonać? Nic prostszego...:)

Miał być fajny przepis z wykorzystaniem jarmużu...niestety w Szczecińskich warzywniakach i dyskontach brak tego warzywa;( 
Kupiłam więc świeżą, ładnie wyglądającą bazylię...

slim-style.blogspot.com


Pomysł na szybki i bardzo zdrowy obiad, a na pewno mało popularny i bardzo smaczny;) Cenne kwasy tłuszczowe omega-3 zamiast tłustego sera, zdrowe węglowodany zawarte w makaronie razowym i wiele innych cennych pierwiastków zawartych m.in w czosnku, szczypiorku, oliwie, cytrynie czy bazylii.

Potrzebujesz:
  • szczypiorek
  • 1 duży ząbek czosnku bądź 2 małe
  • kilka listków świeżej bazylii (dałam dużą ilość)
  • orzechy włoskie i nerkowca-kilka sztuk (dodałam kilka migdałów i arachidowych, bo zapomniałam kupić nerkowca, a mąż nie lubi włoskich;( )
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z połowy  cytryny
  • sól 
  • pieprz
  • 1/3 szklanki  chudego mleka 
  • mała łyżeczka ziół prowansalskich

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować blenderem.;

slim-style.blogspot.com

Podawać z makaronem razowym albo z komosom  ryżową.
Wyszło  tak pyszne, że koniecznie za kilka dni to powtórzę;)
SMACZNEGO! 

Komentarze