Jajko w szpinaku

Lubicie jajko sadzone? Jeśli tak spróbujcie w wersji szpinak-owej;)

Uwielbiam połączenie tych dwóch produktów, czy to w postaci jajecznicy ze szpinakiem czy jako jajko sadzone w szpinaku;) Do tego grilowana pierś i pomidorek ze szczypiorkiem....  po prostu pyszne!

Potrzebujecie:

• 250g szpinaku mrożonego
• 1 ewentualnie 2 jajka
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Rozmrożony szpinak przekładamy na patelnie (uważajcie, żeby nie przepalić, można lekko podlewać wodą). Przyprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem-wg uznania.

robimy wewnątrz szpinaku miejsce na jajko

Jak na zdjęciu :

slim-style.blogspot.com

Przykrywamy pokrywką i czekamy aż zrobi się tak jak najbardziej lubimy -ja w wersji lekko lejącej;) 

slim-style.blogspot.com

Zdrowy i pyszny obiadek -gotowy;)
Czas wykonania-ok. 10 min!
polecam!