Krem z dyni i pomarańczy

Rewelacyjna i bardzo sycąca. Tym razem w wersji z sokiem pomarańczowym ( bez mleka)

Potrzebujecie:

slim-style

• 1 małą dynię
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka suszonych warzyw
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 batat
• zielona pietruszka
• 1 mała cebula
• ziarna słoneczniku 
• przyprawy: pieprz, sól himalajska, papryka ostra i słodka
• sok z 1 pomarańczy
• 1 łyżka masła klarowanego

Wykonanie:

Dynię wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 15-20 min.

Następnie obrać ją, pokroić , wydrążyć miąższ. Pokroić na kawałki. 

Zagotować ok. 2 litry wody, dodać mieszankę suszonych warzyw, marchewki, pietruszkę, cebule, batata i gotować do miękkości. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz i po szczypcie papryk i masło- zagotować.

Odstawić do ostygnięcia. Następnie zmiksować, dodać sok , zamieszać!

Posypać pietruszką. 

Podawać posypaną słonecznikiem-mniam mniam-pyszna!

UWIELBIAM DYNIĘ;)