Krem z dyni i pomarańczy

Rewelacyjna i bardzo sycąca. Tym razem w wersji z sokiem pomarańczowym ( bez mleka)

Potrzebujecie:
slim-style

  • 1 małą dynię
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka suszonych warzyw
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 batat
  • zielona pietruszka
  • 1 mała cebula
  • ziarna słoneczniku 
  • przyprawy: pieprz, sól himalajska, papryka ostra i słodka
  • sok z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka masła klarowanego
Wykonanie:

Dynię wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 15-20 min.
Następnie obrać ją, pokroić , wydrążyć miąższ. Pokroić na kawałki. 
Zagotować ok. 2 litry wody, dodać mieszankę suszonych warzyw, marchewki, pietruszkę, cebule, batata i gotować do miękkości. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz i po szczypcie papryk i masło- zagotować.
Odstawić do ostygnięcia. Następnie zmiksować, dodać sok , zamieszać!
Posypać pietruszką. 
Podawać posypaną słonecznikiem-mniam mniam-pyszna!
UWIELBIAM DYNIĘ;)


Komentarze