Dziś pyszne i zdrowe frytki-mniam mniam;)- polecam idealne na imprezę;)
Co prawda w słodkiej wersji ale za to bardzo zdrowe!
 |
| slim-style.blogspot.com |
Potrzebujecie:
- 2-3 bataty najlepiej nie za duże;)
- 2 pietruszki
- 4-5 sztuk suszonych daktyli
- 2 suszone śliwki
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- ok.1 łyżka oleju lnianego
- 1 łyżeczka miodu
Bataty i pietruszkę pokroić w paseczki (jak frytki) Ułożyć na blaszce.
Polać sosem: zagotować odrobinę wody ok. pół szklanki, dodać daktyle i śliwki- gotować aż nieco zmiękną. Odstawić, dodać miód, ocet balsamiczny i olej lniany -polać "frytki".
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 35-40 min, co jakiś czas mieszając.
Przed podaniem można posypać świeżymi ziołami np. tymiankiem;)
Świetny pomysł ;)!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy. pomysłowy blog! Powodzenia i zapraszam do mnie do obserwowania i komentowania :) http://eathealthilyandkeepfit.blogspot.com/
OdpowiedzUsuńUwielbiam frytki z batatów! Do tej pory jednak zawsze piekłam je w wersji saute ;) Nie wiem czy z takim słodkim sosem dałabym radę je zjeść :(
OdpowiedzUsuń