Szybka do wykonania, smaczna i zdrowa zupka -polecam!
Potrzebujesz na 1,5 litra wody :
- 2 marchewki
- 2 pietruszki-korzeń
- ok. 250g mrożonego szpinaku (pół opakowania)
- 1 ząbek czosnku
- pieprz, sól
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka jogurtu greckiego- nie koniecznie
Wykonanie:
Wodę zagotować z marchewką i pietruszką- aż do miękkości. Jak warzywa będą miękkie -wyciągnąć i zblendować bądź rozgnieść widelcem i z powrotem dodać do wody.
Dodać szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić do smaku. Dodać oliwę z oliwek.Doprowadzić do wrzenia.
Na koniec odrobinę wywaru-zupy nabrać do szklanki i zmieszać 1 łyżką jogurtu.
Przelać do zupy i gotowe. Smacznego.
Zupkę jadłam wraz z mężem na 2 dniowej diecie oczyszczającej -detoksykującej.
Polecam każdemu oczyścić swój organizm z toksyn na wiosnę.
Sprawdzone i pyszne <3
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
http://fit-healthylife.blogspot.com/