Zdrowe naleśniki

slim-syle
Przyznam szczerze, że to moje ulubiona wersja. 
Czekam na nie cały tydzień bo kojarzą mi się ze śniadaniem weekendowym;) 
Zjadam je z przyjemnością razem z moja córeczką;) bądź zabieram ze sobą na zajęcia;).
Coś dla łakomczuszków ;) 
Zwykle je jem na drugie śniadanie tj ok. godz. 10.30-11;)

Jak wykonać?:
Tak jak zwykle robicie naleśnika  tylko zastępujecie niezdrowe składniki tymi zdrowymi ;) czyli :
slim-style
  • jajko 
  • mleko - u mnie roślinne - ryżowe
  • mąka ryżowa (może być gryczana)
  • masło klarowanego(zamiast oleju, oliwy) 
  • miód / syrop klonowy/ ksylitol-do wyboru
W zależności od tego ile naleśników chcecie uzyskać  taką ilość pobieracie składników.
Ja zwykle robię z 1 jajka, ok.3/4szkl. mleka, 1/2 łyżki masła, 1 łyżkę miodu -dobrze strzepuje i stopniowo dodaję mąkę - ok 1 szklankę- ciasto lekko geste naleśnikowe;)
Farsz :
  • banan 
  • bakalie( u mnie orzechy, rodzynki, żurawina, suszone morele i śliwki)

slim-style

Wszystkie składniki na farsz zmiksowałam i zawijałam naleśniki. 
Podałam posypane startą gorzka czekolada, wiórkami i polane odrobina syropu klonowego. Można dowolnie -jak kto lubi;) 

SMACZNEGO:)

slim-style
Możecie je śmiało zabrać na uczelnie, do pracy -pyszne nawet na zimno!łatwo zapakować!

Komentarze

  1. Konkretne te naleśniki :)Z chęcią bym spróbowała, ale nie umiem tak fantazjować w kuchni :/

    OdpowiedzUsuń
  2. Pani Kamilo, dla chcącego -nic trudnego!
    Wszystkiego można się nauczyć ...tym bardziej, że akurat ja osobiście nie lubię spędzać dużo czasu w kuchni więc robię tylko proste w wykonaniu jedzonko;)Te naleśniki nie są trudniejsze w wykonaniu niż te tradycyjne- wystarczy zastąpić zwykłą mąkę -tę zdrowszą(gryczaną, owsianą, jaglaną czy ryżową), zamiast zwykłego cukru dodać np.miód, rozgnieciony banan bądź syrop klonowy czy ksylitol i zwykły olej zamienić "dobrym tłuszczem":) reszta bez zmian ;)Powodzenia;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz